800px-Foie_gras_-_gavage_in_Rocamadour,_France

Framleiðsla foie gras. Af www.vinotek.is: ,,Hún er framleidd úr lifur sérstaklega aldra gæsa sem fæðunni hefur bókstaflega verið troðið ofan í til að lifrin verði einstaklega stór og feit.”